窯出し焼きたてパンの店、レフィーユブティックひたちなか店では、すべての工程が見えるシースルーの店内で、スイーツやパンの焼き上がりをその場で楽しめる実演販売のパン屋さんです！さらにバウムクーヘンを一層一層職人が作り上げていくところもご覧いただけます。その他にも、隣接したプチ・マンジャーレの本格窯焼きピッツァやインドカレー弁当などもご用意しています！